Jo, det kan man. Men det samme prinsippet gjelder der: sørg for at det fermenterte matavfallet blir GODT BLANDET med og dekket til av jord eller jord/løv oppi komposthaugen, slik at kontaktflatene med jordbakterier blir tilstrekkelig for en effektiv omdanning.
Vi pleier å anbefale å grave en grop i komposthaugen, legge litt jord eller jord/løv i bunnen av gropen, tømme i innholdet fra bokashisbøtta og blande det godt med mer jord/løv, og så dekke til med jord på toppen før hageavfallet trekkes godt over til slutt.
Er bokashien mer skadedyrutsatt i komposthaugen enn godt nedgravd i bakken? Ja, kanskje det? Selv har vi ingen komposthaug i hagen , så vi har aldri testet dette; men det kan jo tenkes. Har du grevling, rev eller vånd der du bor, er det kanskje en bedre løsning å grave bokashien godt ned i jorden, eller i en gravesikret jordfabrikk (pallekarmer med netting i bunnen og over for eksempel). Disse dyrene er de gnagerne som er mest kjent for å være interessert i bokashi.
Les mer om bokashi og skadedyr.