All you need is LØV - og bokashi

Pass på å bunkre løv nå på høsten, du trenger det til vinteren og våren.

Løv og bokashi er perfekt match. Bokashi bringer til bordet masse næring og gode bakterier, men er relativt karbonfattig – altså det som gir jorden moldstoff og struktur. Karbon og moldstoff er derimot løv full av, men løv er derimot ganske næringsfattig, så alene blir ikke løv så bra. Dessuten er løv som har ligget på bakken full med jordbakterier som er det vi vil ha for å sette fart på den siste nedbrytningen av vår fermenterte bokashi.

I sekker opp ned


Jeg forsøker å samle løv en tørr høstdag. Jo tørrere løvet er, jo enklere er det å håndtere både når det skal strappes på sekker, men også når det skal flyttes. Men kanskje viktigst er at løv som er relativt tørt, ikke fryser til en stor klump av is.

Om vi oppbevarer løv i en søppelsekk, snurpet igjen og lagret opp ned, vil løvet være mulig å bruke gjennom vinteren – UTEN at vi trenger å ta det inn for tining først.

 

 

Bruk i jordfabrikk


Løv er suverent å bruke i jordfabrikken gjennom vinteren for å dekke til bokashi. All bokashi MÅ dekkes til mot nysgjerrige dyr, og på vinteren når bakken er frossen får vi ikke til å spa over jord. Vi kan fint ha jordsekker vi tar inn for tining, men det er også veldig verdifullt å kunne supplere og drøye jorden med et tykt lag løv, som også bidrar med å gjøre bokashijorden mer porøs. Løvet tar dog litt lengre tid å bryte ned enn det fermenterte matavfallet, men det gjør ikke noe – det bidrar med struktur også før det er nedbrutt.

2020-11-02/Maria

Relaterte artikler

Rengjør, forebygg og fermenter!

Microferm, EM-1 (Effektive mikroorganismer) i flytende form, kan brukes til så mangt. I det siste har jeg brukt det både til vasking, forebygging av...

Overvintre planter ute? Forbered nå!

Overvintring av sommersådde småplanter og nedklipte salater og annet bladgrønt, er lettvint og gir fantastisk uttelling til våren. Det ...

Bokashi i staudebedet

Her tester jeg en måte å mate rå bokashi rett i staudebedet.

Jeg er utrolig gnien på min bokashijord. Ferdig bokashijord spandere jeg k...